Emil Lindberg
En kraftig värmebölja har fått temperaturen i Pyongyang att nå rekordnivåer. När nordkoreanska statliga medier ger befolkningen råd om hur hettan ska hanteras lyfts bland annat vattenmelon, gurka och mungbönor fram – men också den betydligt mer kontroversiella hundköttsoppan.
Nordkoreas huvudstad Pyongyang har drabbats av ovanligt höga temperaturer. Under torsdagen uppmättes 36,7 grader, vilket enligt landets statliga television är den högsta temperaturen som registrerats i huvudstaden sedan mätningarna började. Detta skriver den internationella tidningen Reuters.
Värmen har fått ovanligt stort utrymme i nordkoreanska medier, som den senaste tiden har publicerat en rad råd om hur invånarna kan hantera de höga temperaturerna.
Ett av råden lär väcka betydligt starkare reaktioner utanför landet än de övriga.
Hundköttssoppa lyfts fram som sommarmat
I en hälsoartikel som publicerades den 2 augusti intervjuade den statliga tidningen Rodong Sinmun en läkare vid Pyongyang General Hospital.
Bland livsmedlen som rekommenderades under värmen fanns mer väntade alternativ som vattenmelon, gurka och mungbönor. Men läkaren lyfte även fram näringsrik mat som fiskgröt, gröt gjord på röda bönor – och hundköttsoppa.
Hundkött har en lång historia i delar av den koreanska matkulturen och har traditionellt förknippats med årets varmaste period. Föreställningen har varit att den energirika maten kan hjälpa kroppen att klara sommarhettan.
Rodong Sinmun publicerade dessutom en separat artikel om hundköttsoppa där rätten beskrevs som traditionell sommarmat.
Tidningen hänvisade även till ett gammalt koreanskt talesätt som ungefär innebär att hundköttssoppa under sommarens varmaste dagar betraktas som så nyttig att till och med soppa som spills på foten blir till medicin.
Tidigare under året arrangerades dessutom en nationell matlagningstävling i Nordkorea med fokus på hundkött.
Även kycklingsoppa rekommenderas
Hundkött är inte den enda traditionella maträtten som statliga medier lyfter fram.
Den statliga nyhetsbyrån KCNA har också uppmärksammat samgyetang, en koreansk kycklingsoppa där en hel kyckling vanligtvis fylls med bland annat ginseng, klibbigt ris och jujubär.
Enligt KCNA har restauranger i Pyongyang lockat många gäster som äter rätten under värmeböljan.
Statlig television har samtidigt sänt inslag med mer konventionella råd om hur människor bör skydda sig när temperaturen stiger. Bland annat har vikten av att få i sig tillräckligt med vätska uppmärksammats, liksom hur man bör tänka kring simning och fysisk aktivitet utomhus.
Nordkorea har inte offentliggjort några uppgifter om eventuella dödsfall till följd av den pågående värmen.
I grannlandet Sydkorea har däremot fler än 20 värmerelaterade dödsfall rapporterats.
Kim Jong Un lyfts fram i rapporteringen
Parallellt med hälsoråden har nordkoreanska medier använt värmeböljan för att återigen lyfta fram landets ledare Kim Jong Un.
Rodong Sinmun har bland annat blickat tillbaka på ett besök vid en byggarbetsplats sommaren 2013. Enligt tidningen blev Kims kläder då genomblöta av svett under inspektionen.
När en tjänsteman ska ha föreslagit att han borde undvika sådana resor under den värsta sommarhettan uppges Kim ha svarat att arbete som måste utföras för folket också ska genomföras när vädret är outhärdligt varmt.
Tidningen har även återberättat andra tillfällen då Kim Jong Un arbetat under svåra väderförhållanden.
Ett exempel är en resa 2018 då han enligt rapporteringen tog sig genom brant terräng och kraftigt regn för att hitta en lämplig plats för en badanläggning med varma källor.
Vid ett annat uppmärksammat besök inspekterade han en fabrik för fermenterade fisk- och skaldjursprodukter samtidigt som temperaturen uppgavs ligga runt 39 grader.
Har du hund – eller bara älskar att prata om hundar? Då får du gärna kika in och vara en av de första medlemmarna.
Inga uppgifter om vad Kim gör under värmeböljan
Trots den omfattande rapporteringen om tidigare tillfällen då Kim Jong Un trotsat extrema temperaturer har statliga medier inte berättat vad den nordkoreanske ledaren själv gör under den pågående värmeböljan.
I stället har televisionen visat hur människor söker svalka på stränder och i simbassänger.
Bland annat har stora mängder besökare synts vid Wonsan Kalma Coastal Tourist Zone, ett omfattande turistområde på Nordkoreas östkust som är ett av Kim Jong Uns prestigeprojekt.
Även vattenparker i Pyongyang uppges ha varit välbesökta när invånarna försökt få en paus från den extrema sommarvärmen.
Samtidigt sticker rådet om hundköttsoppa ut i rapporteringen – inte minst eftersom synen på hundkött har förändrats kraftigt på andra sidan gränsen. I Sydkorea beslutades 2024 om ett förbud mot uppfödning, slakt och försäljning av hundar för kött, med en övergångsperiod fram till 2027.
